Kolasnittar

         

Tid: 20 min, Ca 50 stycken

Ingredienser:

160 g rumsvarmt smör

1 ½ dl strösocker

1 msk vaniljsocker

½ dl ljus sirap

1 tsk bakpulver

5 dl vetemjöl samt lite till utbakningen

Så här gör du:

1.      Sätt ugnen på 180⁰

2.      Lägg alla ingredienserna i en bunke och blanda till en deg, med degkrokarna på elvispen eller i en matberedare.

3.      Dela degen i 4 delar, rulla ut dem till knapp bakplåtslängd och fördela på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till med en gaffel.

4.      Grädda längderna gyllenbruna i ca 15-18 minuter.

5.      Skär dem lite snätt på tvären i 2-3 cm breda bitar direkt när de kommer från ugnen.