Kycklingpasta med mango chutney

-

                                                                                                                                      4 portioner
 450 g strimlad kycklingfilé
150 g bacon i bitar
1 röd paprika i tunna skivor
1 gul paprika i tunna skivor
1 gul lök i tunna skivor
2 dl crème fraiche
2,5 dl matlagnings grädde
½ flaska mango chutney eller (Thai sweet chili sauce ca 1 dl)
1 kycklingbuljongtärning
1 krm salt
2 krm nymald svartpeppar
500 g valfri färsk pasta


  1. Smält smör i en högkantad stekpanna (går bra med en kastrull också) Bryn kyckling, bacon och lök tills allt är brynt runt om.
  2. Tillsätt paprikorna i grytan.
  3. Tillsätt crème fraiche och matlagningsgrädde.
  4. Krydda med salt, peppar, buljongtärningen och önskad mängd mango chutney och låt allt puttra i 15 minuter. Smaka av igen.
  5. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  6. Servera kycklingröran med pastan och ev lite mango chutney vid sidan av.

Jag tog laktosfria produkter samt byte ut mango chutney mot Thai sweet chili sauce. Det blev gott det också.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

John Blund den lille med paraplyen, sångtexter

-
Bild
Tjaba! Troligen är det här hela textmaterialet jag hittar med John Blund sånger. John Blund den lille med paraplyen han känner alla små barn i byen. Var liten pojke var flicka snäll han kommer hem till varenda kväll. I paraplyet han gömmer drömmar, en saga ut ur dess inre strömmar. När du har somnat och sover gott, John Blund dig visar sitt sagoslott. Av diamanter ska slottet vara, en liten prins och prinsessa rara bor däruti och en liten fe som är det vackraste man kan se. För att få se det du måste lova att hela natten så snällt sova. Och hela dagen mot mor och far vara lydig och snäll och rar. Tack för materialet ovan.  http://kaela.bloggplatsen.se/2008/02/08/499867-john-blund-den-lille-med-paraplyen/   Lille John Blund med sitt paraply Han får den ljusa dagen att fly När du ska sova och vi oss lagt Kommer den lille och håller vakt Han sitter på sängen Och nynnar refrängen Och för oss till drömmarnas land Nu ska vi sova Vila en stund Sjunger så
Läs mer

Games ot thrones släktträd

-
Bild
Tjaba! Jag började i fredags med tre avsnitt för att därefter köra ett sju avsnitts marathon av tvserien som man nu kan följa på onsdagar SVT 1 eller om det var den andra kanalen. Själv hade jag fått mina avsnitt av en jobbarkompis så det var bara att ösa på med avsnitt efter avsnitt. Det enda problem som jag hade med detta var att jag saknade den svenska texten då det var svårt att höra vad de sa. Jag gillar när de prata brittisk engelska jämfört mot amerikansk engelska då skillnaden är att de talar tydligare engelska när de är från England kontra USA. Men detta problem löser jag genom SVT play eller spela in avsnitt för avsnitt med den svenska textningen. Eftersom jag vet hur det slutar behöver jag inte sitta och vänta vecka efter vecka för att få reda på hur det hela slutar. Bilden nedanför visar hur alla personer hänger ihop.
Läs mer