Recept på Morotskaka i långpanna
Tjaba!
Här kommer ett recept på en enkel morotskaka som jag har bakat.
Morotskaka i långpanna 200 grader i 30 minuter
Här kommer ett recept på en enkel morotskaka som jag har bakat.
Morotskaka i långpanna 200 grader i 30 minuter
500g morötter, skala och riv sedan fint
6 ägg, 3 dl socker och skalet från en citron vispas poröst
1 krm salt, ½ tsk kanel, 200g kokos, 100g finhackade nötter, 1 ¼ dl vetemjöl, 1 ½ dl ströbröd, 1 tsk vaniljsocker och 2 tsk bakpulver. Rörs ner i äggsmeten tillsammans med morötterna.
Häll smeten i en smord långpanna ca 25 X 45 CM. Grädda i mitten av ugnen. Låt svala.
Topping
400 g Philadelphiaost
2 msk färskpressad citronsaft
2 tsk vaniljsocker
1 ½ dl siktat florsocker
Blanda ihop ingredienserna och bred därefter smeten på kakan.
Skär i bitar och servera.
Kommentarer
Skicka en kommentar